2012年5月12日 星期六

蔣經國吃過的肉羹飯

振卿肉羹大王,位於霧峰神農大帝廟對面,省道會經過的地方!牆上掛著老闆與蔣經國總統的合照,也代表著蔣經國總統都來吃過,連招牌都打著華視採訪名號,可見其當時有名的程度。因為相較於現在電視的台數如此之多,美食節目又是多不勝收…因此在以前能被電視所採訪真的也算是非常了不起的了!

不過其實就我的印象,這家肉羹大王原本並不在目前的位子上。而是在距離目前位子其實也不到500公尺的一個巷子內。我這輩子的第一次吃肉羹就是獻給了這一家的!所以你問我好不好吃,我一定跟你說…「滿好吃的」!至少就我自己口味來看,吃過這家肉羹之後,再吃其他家,我總覺得這振卿肉羹大王還是比較合我的胃口的!( 對我來說唯一能與他相比的應該只有台中市區干城雙十路上的一家香菇肉羹飯了!)

比較特別的是,來到這我總是會點肉羹飯,而不點其他的!(像是肉羹麵)

我也不曉得為什麼,只要是點肉羹飯,他總是會附上一小碗的香菇貢丸湯的「湯」(沒貢丸)!這湯還滿香的!點肉羹麵就不附給你…= =" 所以每次去我一定會點肉羹飯!

門口點餐處
門口的點餐處有時可看到更多的排隊的人潮。或許是因為原物料上漲吧,因為我都是點大碗的!所以目前大碗的量大約是$60 新台幣!

牆上有與電視台(陳美鳳)採訪的合照

 一進到裡面,只要是夏天幾乎都有開冷氣哦,所以還算滿涼爽的!而各位可以看到中間處有一張照片,那是N年前陳美鳳的美食節目來光顧時的合照!現在算是鎮店之寶呢!

肉羹飯 + 香菇貢丸"的湯"
這就是上頭所說的,只要點肉羹飯就會附的湯!呃~我得承認量不是很多啦!不過還算滿美味的!

攪開的肉羹飯



地址:413台灣台中市霧峰區林森路762號
電話:04-23303697

2012年5月4日 星期五

幼稚園改造的私房簡餐店

私房,位於霧峰變電所的旁邊,保留著幼稚園的設施及場景!再經過簡單的園藝改造後,成為了一個寧靜放鬆的用餐場所!

曾經是一所幼稚園(我記得好像叫「光輝幼稚園」吧),這所幼稚園收掉的原因其實我也並不太曉得,但沒過多久,就變成了一家簡餐店!較特別的是他保留了原本幼稚園的場景,而教室變成了用餐空間。雖說用餐空間的擺設比較沒有幼稚園教室的味道了!但一走進這家餐廳就會讓我想起小時候的一些事兒!還不賴!

因為幼稚園的設施還保留了大部份,所以有小朋友的爸爸媽媽其實也可以帶小朋友來這邊吃飯!任由他們自己去玩…

門口擺設
由於是晚上用餐,因此無法拍攝到較好的幼稚園設施及環境。至於很多保有幼稚園風格的地方,等待哪天中午去用餐時,我會再好好給他補拍個幾張的!

用餐環境
泡菜牛肉鍋
素的…忘了是什麼了!哈哈







地址:413台灣台中市霧峰區民生路172號
電話:04-23339895

2012年4月23日 星期一

湧旺羊媽媽農場的店

這家羊媽媽農場的店,位於霧峰交流道(一下交流道的)正對面,佔地不大,但也挺有特色的小店!裡頭賣的全是羊奶製品哦!既然名字有出現「農場」兩個字,那理所當然店家老闆也有在經營農場囉!不過店家與農場是分開經營的啦,所以到了現在是看不到活生生的羊咩咩啦!
倒是店內的陳設,讓人有回家休息的感覺。


湧旺羊媽媽農場的店
湧旺羊媽媽農場的店
湧旺羊媽媽農場的店
羊媽媽農場小庭園
雖然這家店面位於交流道對面、大馬路旁邊,車來人往的。但庭園的氛圍與旁邊的馬路有著強烈的對比。走進庭園後,仍然享受的到自然的氣息。


湧旺羊媽媽農場的店
羊媽媽紅豆羊乳雪糕
 因為天氣熱的關係,一進去第一件事就是直接往他的冰櫃拿了支雪糕!

湧旺羊媽媽農場的店
雪糕
外表應該是看不出哪裡特別的!主要在於它的源料是由自家養出來的羊咩咩擠出來的奶!
羊奶所做成的!所以風味與一般的紅豆雪糕較不相同。

湧旺羊媽媽農場的店
巧克力吐司
 接下來要為大家介紹這道。原本只是單純的嘴饞想吃東西,所以點了這盤巧克力吐司!點了之後才聽到老闆介紹,連這吐司也是他們自家的羊奶做的,而巧克力醬則是用健達出奇蛋的巧克力下去抹的!吃起來又是另一番風味,絕對與我們平常在茶藝店或飲料店買的巧克力吐司厚片的味道口感都不一樣。

湧旺羊媽媽農場的店
店內佈置
雖然這家店並不是很大,但進去之後倒是讓人有種很放鬆的感覺。這魚缸是嵌在牆壁上的哦。雖然不是第一次看到,但在這家不算大的店,有這樣的佈置其實也覺得滿特別的。

湧旺羊媽媽農場的店
假日跳蚤市場
除此之外,還有二手的童裝哦!看了一下,價格是還算滿能接受的啦!

兔子

店面的菜單

除了羊奶,還有「肉」
 雖然,這家店面不大,又位於交流道對面,整個就讓人誤以為有車水馬龍的感覺!但其實在舟車勞頓下,進來享受片刻的安寧其實也不錯!而這店內的佈置也讓人有家的感覺!


地址:413台中霧峰交流道前
電話:04-23393796


2012年4月18日 星期三

優美建築外拍勝地的亞洲大學

亞洲大學,簡稱為「亞大」,它的前身是「台中健康暨管理學院」。直到2005年由教育部獲准升格為亞洲大學,目前的單位有創意設計學院、人文社會學院、管理學院、健康學院、資訊學院、國際暨兩岸教育學院,共6個學院,22個學系。
( 又來了又來了,這應該不是大家要的重點吧!這景點哪裡特別的?這才是大家想要的吧!)


由於霧峰在某種程度上來看,還算是個農村社會吧!而亞洲大學剛好位於霧峰的田野區(另一個區叫市集區,也就是霧峰菜市場[ 民主街 ]那一帶,呵,這是我自己分類的 :P),因此常有微涼的風吹過,相當舒服!(= =+ 如果你是下雨天去應該只有寒風吧)因為周圍的地廣,微風吹過,加上的亞洲大學特有的建築風格以及文學氣息,讓我每次在生活上不太順遂時都想去那邊走走逛逛。

霧峰亞洲大學
霧峰 亞洲大學 (官網圖片)

因為這個學校的建築風格相當別具特色,因此有非常多的婚攝(婚紗攝影)來這邊取景。就連電視劇風林火山、終極三國也曾來到亞洲大學取景拍攝哦!(很不好意思的說:其實我的婚紗也有來這邊拍哦~真的很美!順代一提,霧峰還有另一婚攝名勝,就是圓滿教堂



地址:413台灣台中市霧峰區柳豐路500號
電話:04-2332-3456

2012年4月15日 星期日

金陵山宗教休閒園區

這次要介紹的是霧峰的一個很特別的景點,金陵山宗教休閒園區。
一般扯上宗教,文章內容就必需要多份莊嚴!! ( = =" 但我不是個這麼正經的人啊)
為了緩緩氣氛,我決定先來介紹這個「宗教休閒園區」的人氣景點!

圓滿教堂 (= =+ 不是 Lady GaGa在台中的辦活動的戶外圓滿劇場哦),教堂以大十字造型,建築方面結合了古羅馬、哥德式、巴洛克、洛可可式的風格,整個教堂挑高18公尺,是東南亞最大的教堂哦!由於特殊的建築風格,現在有很多拍攝婚紗的新人都會擇這個地方進行拍攝。就連當紅的偶像劇「敗犬女王」,男女主角盧卡斯與單無雙結婚地點也選擇了這個場景進行拍攝哦。可見這個場景是多麼讓人感到夢幻。( 在霧峰還有另一個知名的婚攝地點哦,那就是亞洲大學 )


在官網上也介紹了教堂外圍的景觀,都有其代表的含意:
教堂外圍的歐式花園,週圍的石雕,鐫刻了耶穌受難時的十四處苦路,並有充滿藝術與文色的噴水池位於中央,一旁的玫瑰聖母庭,表現了聖母瑪麗亞的慈祥與愛子的神態,花園內並有刻有可愛動物的座椅,讓教友可以在歐式的花庭內與小朋友盡情的遊玩。週遭並以石雕鐫刻了「耶穌祝福小孩」、「崇福五端」、「拉撒路復活」、「雙喜五端」、「痛苦五端」、「最後晚餐」等巨大石雕。<此段介紹引用於官網>

霧峰圓滿教堂
霧峰圓滿教堂(官網圖片)

好啦,我想也不能太偏心只介紹圓滿教堂,該來好好介紹一下這個金陵山宗教休閒園區了。

金陵山宗教休閒園區主要分成三大建築體系:
圓滿教堂   :代表基督教、天主教
至善園    :代表佛教、道教
白陽聖廟(天壇) :代表一貫道

至善園,一般台灣的廟宇都是採用南方的建築風格,而至善園採用的卻是北方的四合院建築風格來建造的!乍看之下,像不像是台北的國立故宮博物院呢?

霧峰至善園(官網圖片)

白陽聖廟(天壇),除了比中國北平的天壇更為雄偉之外,整座建築體皆採用紫銅打造。內部陳列了不少一貫道的相關展示,亦收集了不少詩、書、畫作等。

霧峰白陽聖廟
霧峰白陽聖廟(官網圖片)

由於圓滿教堂地處偏遠,所在地幾乎位在霧峰轄區的邊邊,所以遊客其實不多!不會有滿滿的攤販,更不會有滿地的垃圾及吵雜的人群!這時候再來點微微的風吹過,讓人感到心曠神怡,是個來到霧峰必推的景點之一。雖然剛提到,沒有吵雜的人群,但來外拍的人還算是有些多,雖沒有滿滿的人潮,但如果是要拍照的話,多少還是要跟人家借個光。


地址:413台灣台中市霧峰區峰谷路900號
電話:04-23338899
官網:http://www.king-lin-shan.com.tw/

2012年4月13日 星期五

霧峰人潮聚集的傳統菜市場

霧峰菜市場(民主街),又稱為「霧峰零售第一市場」,是屬於早市!

說起來也是滿懷念的,因為我可以說是從小就住在這個菜市場裡頭,直到國小三年級才搬到吉峰村的。但是現在還是很常到菜市場去走動哦^o^  畢竟還有親戚在市場裡面在做生意。

霧峰菜市場招牌
霧峰菜市場招牌

話說,霧峰菜市場大約在50~60年代的時候 (= =" 我都還沒出生的說),曾經是一個未經開發的農村市集。早期因為並不是家家戶戶都有電視、錄影機,所以方圓百里唯一的一家「霧峰戲院」卻成為了當時最熱門的景點之一。(呃,方圓百里?天橋底下說書的都會誇大一點嘛) 就連鄰近鄉鎮( 大里市 )的鄉民們也時常慕名而來,讓這個農村市集嚴然成為一個非常非常非常熱鬧的地方。

但好景不常,由於電視的普及,家家戶戶也開始有了錄影機,看電影的人也越來越少了。加上大里市也逐漸發展起來,所以從外地來的人潮也逐漸散去,霧峰戲院因此慢慢的沒落下去。直到民國85年正式結束營業。( 記得很小的時候好像去那邊看過「小俠龍捲風」的電影…無意見道出了我的年紀了  Orz...)

不過也因為霧峰菜市場曾經的一度繁華,造就了許多將近半個世紀的美食老店一一的傳承下來。較著名的有肉圓婆木瓜牛乳大王、欣欣小吃(今年聽我娘親說,老闆退休去了,整家店收了 Orz..)、古早味早點等…。甚至榮獲國家經濟部100年度優良市集的認證哦!
霧峰菜市場
被擠到一個小空擋,拍照

不過說是沒落,但其實每到假日,霧峰各村里的婆婆媽媽們都還是幾乎會集中到這邊採買食物。人潮之多…不跨張…快跟逢甲有的拼了!!!
霧峰菜市場外圍
霧峰菜市場外圍

怎麼說這也是我長大的地方…整個讓人懷念!

霧峰菜市場
下午4點,清空的市場




地址:413台灣台中市霧峰區民主街

2012年4月11日 星期三

在地人都愛的木瓜牛奶大王

木瓜牛奶大王,位於霧峰菜市場(民主街),經營似乎超過半個世紀了!濃濃的奶香味,奶油與果醬融合在一起的吐司香,就連食尚玩家也曾經報導過哦!

這家老店距離上一次所介紹的霧峰肉圓婆(也是超過半世紀的老店)根本就是鄰居!兩個都是我從小就特別愛吃的回憶喲!

霧峰木瓜牛乳大王
霧峰木瓜牛乳大王

木瓜牛奶大王,「40年老店」,各位眼尖看倌一看就知道以這招牌的老舊程度,應該是個超過10年的老「砍棒」(招牌)了。所以囉…他的實際年齡至少超過50年了!

顧店的老闆
顧店的老闆

雖然店面看起來既老舊又很小,但店家所賣的木瓜牛奶卻是沒有偷工減料!這也難怪他能夠在這霧峰菜市場這麼競爭的環境下渡過半個世紀。

吐司用的奶油及果醬(融合)

他濃濃奶香味的木瓜牛奶,配上一塊吐司!確實是非常的美味啦~吐司較特別之處就是在兩片吐司片上,一片塗上厚厚的奶油醬,另一片塗上厚厚的草莓醬!當兩種醬因為剛烤過的溫熱吐司片,而相互融合在一起,其香味實在是難以形容啊!


這個圖拍的有點糊,實在不好意思啦!之後補拍一張清楚的給大家!但味道真的很香哦。

食尚玩家 就要醬玩
食尚玩家 就要醬玩
如果一家店被電視採訪過,會把照片資料拿出來擺,我想是再正常不過了!
這是電視節目「食尚玩家-就要醬玩」來報導的證明哦!

菜單
菜單
最後補上一張菜單,讓大家知道一下他們賣了些什麼好物!^^



地址:413台灣台中市霧峰區民主街26號
電話:04-23302899

2012年4月10日 星期二

香噴噴讓人流口水的肉圓婆

霧峰肉圓婆位於霧峰菜市場(民主街),從開業至於應該有50幾年了吧!
(門口有著38年歷史的招牌,但由於他們並未將招牌更換過,其實已經超過50年歷史哦)


打從有意識以來,就知道他的存在! (廢言,因為我還沒50嘛 Orz..)
(喝~我可是道道地地的菜市場小霸王呢!從小就住在菜市場裡哦)


現在在該店經營的老闆已經算是第二代第三代了…肉圓婆婆(林曾招)早在 N 年前已經離開人世享福去了。但個人認為,肉圓婆的肉圓算是有傳承下來。因為念書、工作而離開了霧峰有一陣子了,每當假日回來的第一個想法就想到肉圓婆那邊吃一碗肉圓,一碗豆腐湯(其實大部分的人都點綜合湯啦!運氣好的時候點豆腐湯,來的時候都會有莎米思,特別加點料哦^o^),回味一下小時候的種種。這樣的口味連附近的朝陽科技大學亞洲大學學生們都很喜愛哦。









地址:413台灣台中市霧峰區民權路42號
電話:04-23390243

2012年4月6日 星期五

霧峰的命名

霧峰區,原名為「阿罩霧」!
之所以被稱為阿罩霧有兩種說法。

一種說法是因為本地聚落建立在鳳山山麓,在早晨的時候經常會有濃霧籠罩,才會有這個稱呼。
( 這是真的哦,我小時候念書時有時會遇到能見度不到5公尺的大霧 ,但長大後就幾乎沒看到了 )

第二種說法則是「阿罩霧(Ataabu)」是本地土著族地名的譯音。

不過依霧峰區公所的介紹來看,似乎第二種說法的可信度較高。

自古霧峰就是平埔族洪雅族貓羅社、Ataabu社及泰雅族的賽考列克族的聚集地。
(賽考列克族 跟 賽德克族 不同喲!!~我本來也以為一樣!!害我虛驚了一下)


在雍正年間,霧峰是屬於彰化縣貓羅堡轄區範圍。直到1920年日治時代時改名為「霧峰庄」,
到了1945年時,中華民國政府接管臺灣後就改制為臺中縣大屯區「霧峰鄉」。直到2011年(民國100年),臺中縣因為縣市合併成一個「臺中市」之後,霧峰鄉也一並升格為「霧峰區」了。


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